a) Seralarda ekilecek topraklar hazırlanır.
b) Bazı bölgelerde gelecek yıl turfanda olacak sebzelerin tohumları ekilir.
c) Bazı bölgelerde sonbahar turfandası sebzelerin sulama, çapalama ve bakımları devam eder.
d) Sonbahar turfandası sebzelerde görülecek hastalık ve zararlılarla mücadele yapılır.
e) Çeşitli sebzelerin hasadı ambalajı, pazara sevki ve değerlendirilmeleri yapılır.